Resep Udang Goreng Madu

Udang, merupakan jenis ikan laut yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Sudah banyak olah udang seperti udang goreng, udang bumbu balado, hingga udang bakar madu.  Kali ini resep dari udang yang tidak kalah lezatnya. Yaitu Resep Udang Goreng Madu. Simak bahan-bahan berikut ini ya.

Bahan:

• 250 gram tepung self-raising
• 250 ml air
• 1 butir telur, kocok
• 150 gram tepung maizena
• 500 gram udang super, kupas dan bersihkan
• minyak sayur untuk menggoreng
• 100 ml madu
• 50 gram wijen

Cara Memasak:

1. Campur tepung self-raising, telur dan air. Aduk sampai adonan mengental.
2. Panaskan minyak dalam wajan.
3. Celupkan udang dalam adonan.
4. Goreng udang dalam wajan dengan minyak yang sangat panas.
5. Tiriskan dan letakkan di atas kertas agar minyaknya terserap.
6. Setelah semua udang matang, panaskan madu dalam microwave selama 60 detik.
7. Celupkan udang dalam udang hangat dan taburi dengan biji wijen.

Silahkan bisa disajikan untuk keluarga dirumah ya. :)